Job in OsnabrückDiätkoch (m/w/d) Cook&Chill Cook&Freeze Küche (Diätkoch/-köchin)

Beruf

Diätkoch (m/w/d) Cook&Chill Cook&Freeze Küche (Diätkoch/-köchin)

Unternehmen

Klinikum Osnabrück GmbH

Arbeitsort

49076 Osnabrück

Interessiert?

Stellenbeschreibung

Ihr Aufgabengebiet:

  • Sicherstellung einer schmackhaften, ernährungsphysiologisch ausgewogenen Kost nach diätetischen Vorgaben
  • Eigene Herstellung hochwertiger und optisch ansprechender Dysphagiekost im Cook and Freeze Verfahren
  • Überwachung aller auszugebenden Lebensmittel in der Regel- und Diätverpflegung (inklusive Bandenkontrolle)
  • Pflege des Menübestellsystems OrgaCard
  • Sicherstellung der gesetzten Qualitätsstandards inklusive HACCP
  • Tageseinsatzplanung in der Produktion und am Speisenverteilband

Ihr Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch (m/w/d)
  • Erste einschlägige Berufserfahrung
  • Professionelles Berufsverständnis und Zuverlässigkeit
  • Gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten sowie Empathie, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Eigenverantwortliches, strukturiertes sowie selbstständiges Arbeiten

Ihre Vorteile:

  • Mitarbeit in einem multiprofessionellen und leistungsstarken Team
  • Unterstützung in Ihrer beruflichen Entwicklung mit strukturierter Einarbeitung
  • Interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten inklusive CNE
  • Alle Vorzüge eines kommunalen Arbeitgebers (Vergütung nach TVöD, betriebliche Altersvorsorge)
  • Elektronische Erfassung Ihrer Arbeitszeit
  • Umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf
  • Entwicklung zu einem Green Hospital

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