Beruf
Diätkoch (m/w/d) Cook&Chill Cook&Freeze Küche (Diätkoch/-köchin)
Unternehmen
Klinikum Osnabrück GmbH
Arbeitsort
49076 Osnabrück
Interessiert?
Stellenbeschreibung
Ihr Aufgabengebiet:
- Sicherstellung einer schmackhaften, ernährungsphysiologisch ausgewogenen Kost nach diätetischen Vorgaben
- Eigene Herstellung hochwertiger und optisch ansprechender Dysphagiekost im Cook and Freeze Verfahren
- Überwachung aller auszugebenden Lebensmittel in der Regel- und Diätverpflegung (inklusive Bandenkontrolle)
- Pflege des Menübestellsystems OrgaCard
- Sicherstellung der gesetzten Qualitätsstandards inklusive HACCP
- Tageseinsatzplanung in der Produktion und am Speisenverteilband
Ihr Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätkoch (m/w/d)
- Erste einschlägige Berufserfahrung
- Professionelles Berufsverständnis und Zuverlässigkeit
- Gute Team- und Kommunikationsfähigkeiten sowie Empathie, Flexibilität und Belastbarkeit
- Eigenverantwortliches, strukturiertes sowie selbstständiges Arbeiten
Ihre Vorteile:
- Mitarbeit in einem multiprofessionellen und leistungsstarken Team
- Unterstützung in Ihrer beruflichen Entwicklung mit strukturierter Einarbeitung
- Interne und externe Fortbildungsmöglichkeiten inklusive CNE
- Alle Vorzüge eines kommunalen Arbeitgebers (Vergütung nach TVöD, betriebliche Altersvorsorge)
- Elektronische Erfassung Ihrer Arbeitszeit
- Umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
- Förderung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf
- Entwicklung zu einem Green Hospital
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