Job in ChemnitzAusbilder Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsmanagement (m/w/d)

Beruf

Ausbilder Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsmanagement (m/w/d)

Unternehmen

F+U Gemeinnützige Bildungs- einrichtung für Fortbildung u. Umschulung Sachsen GmbH

Arbeitsort

09111 Chemnitz

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Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams im Bereich Berufliche Bildung suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte Ausbilderin oder einen engagierten Ausbilder für Fachkräfte im Restaurant- und Veranstaltungsmanagement in Krankheitsvertretung.

Ihre Aufgaben:

  • Sie begleiten Auszubildende während der gesamten Ausbildungszeit und sind zentrale Ansprechperson für alle Fragen rund um Ausbildung, Praktika und den anschließenden Berufseinstieg.
  • Durch gezielte Motivation und die Schaffung persönlicher Erfolgserlebnisse fördern Sie eine positive Arbeits- und Lernhaltung.
  • Gemeinsam mit Kollegen erstellen Sie individuelle Förderpläne, führen Erfolgsbeobachtungen durch und dokumentieren Lernfortschritte.
  • Sie unterstützen bei der Führung und Kontrolle der Ausbildungsnachweise und wirken bei der Erstellung qualifizierter Arbeitszeugnisse mit.
  • Sie arbeiten konstruktiv im interdisziplinären Team mit Berufsschulen zusammen und pflegen Außenkontakte zu Ausbildungsbetrieben, Hotels, Restaurants und Prüfungsausschüssen.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder Meisterqualifikation im Gastronomie-, Hotel- oder Veranstaltungsbereich (z.B. als Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsmanagement, Restaurantfachmann/-frau).
  • Ausbildereignungsprüfung.
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise auch in der Ausbildung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen.
  • Ausgeprägte pädagogische und kommunikative Kompetenz, Einfühlungsvermögen und Geduld.
  • Fähigkeit zur Arbeit mit jungen Menschen mit besonderem Förderbedarf (Reha-Erfahrung von Vorteil).
  • Teamfähigkeit, Organisationsgeschick und lösungsorientiertes Arbeiten.
  • Bereitschaft zur kontinuierlichen fachlichen und pädagogischen Weiterbildung.
  • Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation oder Bereitschaft, diese zu erwerben.

Wir bieten Ihnen:

  • Eine sinnstiftende Aufgabe in einer familienfreundlichen Bildungseinrichtung.
  • Eigenverantwortliches Arbeiten in einem unterstützenden Team mit flachen Hierarchien.
  • Tarifähnliche Vergütung und Zusatzleistungen.
  • Flexible Urlaubsplanung mit 30 Tagen Urlaub sowie zwei zusätzlichen freien Tagen (Heiligabend und Silvester).
  • Betriebliche Altersvorsorge.
  • Individuelle Gesundheitsförderung durch unser motionMentor-Programm.
  • Mitarbeiterrabatte über Corporate Benefits.
  • Einen firmeneigenen Laptop.

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