Job in BockhornBäcker (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) für Bäckerei - Vollzeit oder Teilzeit (Bäcker/in und Konditor/in)

Stellenbeschreibung

Die Bäckerei Fröllje ist seit 1937 ein familiärer Handwerksbetrieb, der für Lifestyle und Zeitgeist gepaart mit Regionalität, Qualität und Geschmack steht. In den letzten Jahren haben wir kontinuierlich unsere Backstube und die Fachgeschäfte modernisiert und erweitert. Herzlichkeit und Verlässlichkeit sind für uns essenzielle Werte, um eine freundliche Atmosphäre für unsere Kunden und Kollegen zu schaffen.

Ihre Aufgaben:

• Zusammenführung ausgewählter Zutaten und Ansetzen von Teigen
• Überwachung der Gärprozesse
• Herstellung von Brot, Brötchen, Kuchen und feinen Backwaren nach modernen, handwerklichen und traditionellen Verfahren
• Sorgfältiger Umgang mit Zutaten und korrekte Lagerung der Lebensmittel
• Sinnvoller Einsatz moderner Anlagen, Geräte und Hilfsmittel
• Einhaltung der Vorschriften des Lebensmittel- und Hygienerechts
• Versorgung unserer Kunden mit geschmackvollen Backwaren

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Bäcker/in oder Konditor/in
• Handwerkliches Geschick und Eigeninitiative
• Strukturierte, zuverlässige und pünktliche Arbeitsweise
• Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch
• Bereitschaft zur Nacht- und Wochenendarbeit

Wir bieten:

• Intensive Einarbeitung und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte und kostenlose Berufsbekleidung
• Attraktive Nachtzuschläge sowie Sonn- und Feiertagszuschläge
• Förderung der betrieblichen Altersvorsorge und Prämienzahlungen
• Sicheren und modern ausgestatteten Arbeitsplatz
• Offenes, ehrliches und faires Miteinander
• Vollzeit (40 Wochenstunden) oder Teilzeit möglich