Job in BayerbachSouschef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab soort einen Souschef mit Leidenschaft für die bayerische Küche und Führungskompetenz.

Ihre Aufgaben:

• Leitung des Küchenteams
• Organisation und Koordination des Küchenbetriebs
• Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Verantwortung über das HACCP-Konzept und dessen Anpassungen
• Gestaltung der Speisekarten und Dienstpläne
• Mitarbeitereinstellung und -führung

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in leitender Position
• Führungskompetenz und Organisationstalent
• Leidenschaft für die bayerische Küche und hochwertige, regionale Zutaten
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Das bieten wir:

• Ganzjahresanstellung in einem familiengeführten Unternehmen mit persönlicher Atmosphäre
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Bezahlte Überstunden oder Freizeitausgleich
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Mitarbeitervorteile, darunter Firmenfahrrad, monatlicher 50 € Gutschein (Give Card) und Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
• Ein herzliches, engagiertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld

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